Что у вас сегодня на столе, делимся рецептами Опции

[Ждана]

У нас вечером на столе было это.


Порезанную головку лука и несколько порезанных больших морковок, посыпанным приправой и солью, а затем обжариваем в раст. масле с небольшим добавлением воды. Когда морковка станет мягкой, сверху выкладываем сухие макароны и заливаем горячей водой, чтобы их скрыть. В это время режем свежий укропчик и пару сосисок (кружочками). Когда макароны примут почти готовый вид, добавляем укроп и сосиски. А потом всё помешиваем, помешиваем до полной готовности. Получается сытно, кушать можно, не отрАвитесь! ))

[Лимончик]

Рис (как гарнир), жаренный тофу в соусе карри и спаржа с чесноком.

Все получилось очень вкусно!

[Ждана]

спаржа

Лимончик, опиши вкус спаржи, а то я что-то не припомню, чтобы её пробовала.

[Света Букина]

Да для нас тож экзотический овосч,мама пыталась в саду вырастить но что то никак не росла)))Так и не опробовали)))
А мы так что мы сегодня ели...салат из китайской капусты с редиской,курица из духовки и запеканка из мацы...эх....пошла подбирать слюни-запеканка кончилась))))Эх...я ее с кефирчиком)))ммммм

[TAKESCHIK]

Лимончик, опиши вкус спаржи, а то я что-то не припомню, чтобы её пробовала.

Ждан, спаржа она такая... Ну вобщем на любителя очень. Я например не могу описать, возможно камыш на вкус такой же... (но не факт!). Но полезная очень!
Если ешь масляный соус-то вкусно (соус то масляный, красотень смертная сосудам).

Да для нас тож экзотический овосч,мама пыталась в саду вырастить но что то никак не росла)))Так и не опробовали)))
А мы так что мы сегодня ели...салат из китайской капусты с редиской,курица из духовки и запеканка из мацы...эх....пошла подбирать слюни-запеканка кончилась))))Эх...я ее с кефирчиком)))ммммм

Ух, я тоже сегодня редьку ела, вкусная такая (забыла уже даже)...

[Ждана]

TAKESCHIK, да....., конечно, лучше попробовать, потому что вкус камыша я даже приблизительно не могу представить )) Но всё равно спасибо за старания

[TAKESCHIK]

Ждана,
Ждан, ну про камышь я конечно загнула (он явно очень жёсткий ), а вобще да, лучше просто попробовать! (не камышь конечно)

[Лимончик]

Или вот такая спаржа:


Такую мы и едим. Не знаю как вкус описать... нету никаких особенностей, не на что опереться... Одним словом, надо попробовать!

[*Альтависта*]

я спаржу ела только в корейском варанте )))какие продают

[Лимончик]

Картошка и лосось, запеченные в духовке.

[масяня]

Arista, я варю так:
стакан риса высыпаю в небольшую кастрюльку, промываю три раза в прохладной воде. Рис в кастрюле разравниваю, заливаю холодной водой на полтора фаланга. Ставлю сначала на большой огонь и слежу за ним. Как только закипит, огонь убавялю до самого минимума (вот насколько можно) и закрываю крышкой. Периодически проверю, открываю крышку. Как только вода выпарится, выключаю газ (рис может быть чуть-чуть твердоватым - это хорошо). Добавляю чайную ложку сливочного масла и соль, перемешиваю и обматываю кастрюлю полотенцем. Ставлю, чтобы рис напарился минут на 20.

Я только вчера рис варила....Рис покупаю фирмы Мистраль длиннозеренный, пропаренный.....
Наливаю в кастрюлю воды, довожу до кипения, солю, рис не промываю - сразу засыпаю в кипящую воду... и постоянно помешиваю.... Варю до готовности (по времени не знаю - я пробую его постоянно) и через друшлаг сливаю его..... Получается просто супер рассыпчатый....

Этой же фирмы есть круглозеренный - его варю также, но его промывать после варки надо, он для каш больше, липковат чуть-чуть....я из него последний раз суши делала - классно получилось!!!!

Короче на обед рис, тушеные куриные сердечки....с луком.....

[TAKESCHIK]

масяня, Масик, я по "Басмати" заезжаю... Ароматный "по азиатски" так сказать.

[масяня]

масяня, Масик, я по "Басмати" заезжаю... Ароматный "по азиатски" так сказать.

Такеш - надо попробывать....

[Света Букина]

Я лопаю вареники,муж каклетки из духовки и гречку, я потом ту же гречку на ужин с молоком))))))))))))))))))))))

[Йенифер]

вчера был рис с минтаем в томатном соусе, а сегодня картошка тушеная со свининой...

[Света Букина]

Мням рис с минтаем)))))

[Ждана]

Сегодня: отварная картошка в мундире и салатик из свежих огурчиков и варёных яиц. Объеденье!

[TAKESCHIK]

Сегодня: отварная картошка в мундире и салатик из свежик огурчиков и варёных яиц. Объеденье!

Со смЯтанкой? Мммм, а у нас видимо завтра будет "сегодня на столе"...

[Ждана]

Со смЯтанкой?

Я салаты с майонезом люблю

[TAKESCHIK]

Ждана, тсссс, я не ем "это слово", но люблюююююууууу!