Алкоголь, Рецерты домашних коктелей и алкогольных напитков Опции

[Света Букина]

Узнала у подружки рецепт домашнего "Бейлиза"пробовала, такой же какнастоящий-Итак берем две банки консервированного молока(не сгущенки-без сахара!!!)добавляем два пакетика черного кофе,два ванилина,стакан сахара, все смешиваем, доводим до горячего состояния но не кипения.... снимаем с плиты,остужаем, добавляем четверок водки,ставим в холодильник на часик и вуа-ля-домашний "Бейлиз"готов))))))

[АМЕТИСТ]

Это, конечно, далеко но Бейлиз... но тоже очень ничего

Ягодная наливка

Ингредиенты:
ягода (смородина или маслина, или черемуха, или голубика и т.д.) - почти 1 трехлитровая банка
сахар
водка - около 600-650мл

Приготовление:
Я годы осторожно промыть и засыпать в трехлитровую банку. Ягоды в банке должно быть до уровня, когда банка начинает сужаться. Оставшееся пространство от ягоды до горлышка заполнить сахаром. Потом в банку наливать водку, пока она не заполнить пространство между ягодами и не поднимется до обреза горлышка. Закрыть пластиковой крышкой и поставить в прохладное место на 2 месяца. За это время не трогать банку!

[Света Букина]

Это, конечно, далеко но Бейлиз... но тоже очень ничего

Аметист а ты попробуй......

[АМЕТИСТ]

Света Букина, не-е-е, я не про твой рецепт, а про свой, он такой... на водочке, в общем...

[Света Букина]

Дык вкусняшка наверна)))))))ягодки на водочке)))

[Йенифер]

а у меня такой такой рецепт ягодной наливки
в трехлитровую банку 1л водки и 1кг сахара это в начале лета
далее добавляем по 1стакану всех появляющихся сезонных ягод и фруктов:
жимолость, клубника, земляника, малина, смородина, абрикосы, ранетки и еще какие найдете...
настаивать тоже месяца два
запах и вкус получаются изумительные и спирт не ощущается вообще...

[Voronsova]

Подскажите пожалуйста, есть ли среди вас опытные в приготовлении домашнего.... как бы помягче сказать... ну, самогона. Есть ли возможность избавиться от этого запаха?