IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
Диета Пьера Дюкана, Французская диета от врача диетолога Пьера Дюкана
ИлЛюзия
сообщение 29.2.2012, 11:59
Сообщение #1


Администратор
Иконка группы

Группа: Волшебники
Сообщений: 7499
Регистрация: 28.5.2008
Пользователь №: 1



Французская диета от врача диетолога Пьера Дюкана

Очередная "массовая" диета

Это диета для тех, кто не готов:
- голодать;
- ограницивать себя в количестве и времени потребления пищи;
- отказываться от ужина;
- ежедневно заниматься физическими упражнениями;

Кто что слышал про диету и результаты на ней? В чём она заключается?

При этом, по Диете Дюкана предлагается множество рецептов.


--------------------
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
ИлЛюзия
сообщение 1.3.2012, 15:14
Сообщение #2


Администратор
Иконка группы

Группа: Волшебники
Сообщений: 7499
Регистрация: 28.5.2008
Пользователь №: 1



Диета Пьера Дюкана относится к малоуглеводной. Продолжительность такой диеты составляет несколько месяцев и может также являться образом питания на всю Вашу жизнь. Система питания по Дюкану основана на нескольких этапах.

Суть и меню диеты доктора Пьера Дюкана.

Первая фаза диеты доктора Пьера Дюкана называется «Атака». Называется она таким образом, потому что именно в этой первой фазе Вам нужно атаковать жировые клетки, включить процесс расщепления жировой ткани. Продолжительность этой фазы зависит напрямую от Вашего исходного веса и от веса, который вы хотели бы иметь (от 3 до 10 дней).

При лишнем весе от 10 до 20 кг этот этап будет продолжительностью 3—5 дней;
от 20 до 30 кг — 5—7 дней;
от 30 и более кг — 5—10 дней.

В этом этапе Вам разрешено есть только белки: рыба, мясо, яйца, обезжиренные молочные продукты. Может появиться в этот период неприятный запах изо рта (это нормально). Следует пить не меньше 1,5 литра воды в сутки.

Вторая фаза диеты доктора Дюкана называется «Круиз». Продолжительность этого этапа тоже индивидуально (от 1 до нескольких месяцев), пока Вы не достигнете нужного результата.
Суть фазы «Круиз» Пьера Дюкана — чередование белковых дней с днями в которые Вы включаете неограниченное количество овощей, дополняющих рыбу, птицу, мясо и молочные обезжиренные продукты. Можно также ввести следующие продукты: огурцы, спаржу, сырые и вареные овощи, грибы, тыкву, кабачки и т.д.. Категорически запрещены овощи, содержащие крахмал: картофель, зерновые, бобы, авокадо. Если лишний вес до 10 кг, то рекомендуется чередование 1 день протеинов/1 день протеины + овощи, однако можно 3/3 или 5/5; если 10—20—30 кг, то только чередование 5/5. Пьете по прежнему не менее 1, 5 литров воды в сутки.

Третья фаза диеты Дюкана «Закрепление».
Здесь мы закрепляем достигнутый результат, постепенно возвращаясь к нормальному питанию. Продолжительность этой фазы зависит от того, сколько Вы потеряли за весь период килограмм. На каждый потерянный Вами килограмм — 10 дней.
Вы можете есть продукты первого этапа + овощи второго этапа, два кусочка хлеба в день, 40 гр сыра, две порции крахмалистых в неделю. Обязательно раз в неделю устраивать день «чистых протеинов».

Четвертая фаза диеты Дюкана называется «Стабилизация». Здесь мы стабилизируем Ваш вес. На этом этапе Вы питаетесь нормально, однако соблюдаете 2 основных принципа. Первый — 1 день в неделю «день чистых протеинов», второй — 3 ст. л. отрубей овса в день.

Результаты и отзывы диеты доктора Пьера Дюкана.

Используя диету Пьера Дюкана можно сбросить и закрепить вес наиболее оптимально подходящий Вам в зависимости от типа телосложения, возраста и образа жизни.
Диета Пьера Дюкана относится к так называемым протеиновым диетам и хотя основа такой диеты состоит из натуральных продуктов, однако возможны обострения хронических заболеваний печени, почек, поджелудочной железы из-за высокого содержания белка, поэтому перед началом любой диеты обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом или диетологом.


--------------------
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
ИлЛюзия
сообщение 1.3.2012, 15:23
Сообщение #3


Администратор
Иконка группы

Группа: Волшебники
Сообщений: 7499
Регистрация: 28.5.2008
Пользователь №: 1



Рецепты диеты Дюкана

Диета Дюкана не является самой простой в плане приготовления различных блюд. Чтобы приготовить некоторые продукты потребуется немало времени, однако результат стоит всех затраченных сил. Такие блюда оказываются не только полезными и вкусными, но и напрямую влияют на снижение веса.

Однако многие рецепты являются, тем не менее, очень простыми и быстрыми в приготовлении. Такие рецепты блюд Дюкана подойдут для тех, кто не может тратить много времени на приготовление пищи. Рецепты диеты Пьера Дюкана можно найти в его книге, в которой он приводит около 350 рецептов на любой вкус. С таким разнообразием блюд и несложными рекомендациями диеты Дюкана можно придерживаться в течение очень долгого времени.

Примерное меню диеты Дюкана для 2 этапа:

Завтрак: чай без сахара, вареное яйцо

Второй завтрак: обезжиренный натуральный йогурт или немного нежирного творога, 2 столовые ложки овсяных отрубей

Обед: куриное мясо, запеченные овощи, чай или кофе

Полдник: омлет

Ужин: Суп-крем из кабачков и сельдерея


--------------------
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
ИлЛюзия
сообщение 1.3.2012, 15:27
Сообщение #4


Администратор
Иконка группы

Группа: Волшебники
Сообщений: 7499
Регистрация: 28.5.2008
Пользователь №: 1



Суп-крем из сельдерея и кабачков



3 сельдерея очистить от кожуры, нарезать кубиками сельдерей и кабачки и потушить, готовые овощи измельчить блендером. Необходимо добавить немного закипевшей воды из чайника, а затем добавить мелко нарезанную петрушку и укроп. Снова взбить овощную массу блендером. Соль и перец по вкусу

Запеченная курица


Небольшую курицу следует тщательно вымыть, внутрь положить 1 целый неочищенный лимон. На противень высыпать 1 кг соли и уложить курицу сверху, не натирая ее солью. Запекать следует в течение 1-1,5 часов. Соль впитает весь лишний жир, а у вас получится замечательная нежная курица с хрустящей корочкой.

Куриные рулетики

Филе курицы необходимо посолить и приправить по вкусу и оставить на несколько часов. Затем надрезать филе, уложив внутрь начинку из сыра, ветчины и зелени. Филе свернуть в форме рулетиков, перевязав ниткой. Перед подачей нитки необходимо удалить.

Омлет с начинкой

1-2 яйца смешиваются с небольшим количеством нежирного молока. В качестве начинки можно использовать сыр, нежирную ветчину, грибы, зелень. Запекать омлетную массу в микроволновой печи в течении 2,5 – 3 минут.

Салат из тунца

Консервированный тунец смешивается с обезжиренным творогом. По вкусу добавляется мелко нарезанный зеленый лук. Все смешивается и солится по вкусу.


--------------------
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение

Быстрый ответОтветить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 6.12.2019, 5:33