Вторые блюда с птицей, Рецепты блюд из мяса птицы, из курицы Опции

[irink@]

РЕЦЕПТ САЛАТА С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ В КОНЬЯКЕ.
Ингредиенты:

150 г филе куриной грудки
5-6 штук чернослива
2 огурца
1 пучок салата
2 ст.л. грецких орехов
по 1 ст.л. коньяка и сока лимона/уксуса
2 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. мёда
Ѕ ч.л. горчицы неострой
1 щепотка карри
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить и остудить куриное филе в бульоне. Залить промытый чернослив коньяком и 1ст.л. горячего куриного бульона. Очистить от кожицы огурцы, соломкой нарезать, крупно порубить орехи, соломкой нарезать или разобрать на волокна куриное филе. Соломкой нарезать чернослив. Оставшийся от чернослива настой соединить с горчицей, соком лимона, оливковым маслом, медом, карри, солью, вилочкой взбить до растворения меда. Выложить на блюдо листья салата, уложить на них курицу, чернослив, огурцы, полить салат приготовленным соусом и посыпать орехами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[Эвелина]

А я люблю запекать утку в духовке, не делаю ничего сверхъестественного просто в специях обваляю и в рукаве запекаю, нашла в интернете несколько способов чтобы мясо получалось сочным http://kto-chto-gde.ru/kak-prigotovit-utku...gkoj-i-sochnoj/ так теперь у мужа и сына это любимое блюдо:)

[Джинни]

Девочки, а подскажите, кто-то вторые блюда с доставкой домой заказывал?

Пока самой заказывать не приходилось. Но и я бы от надёжных координат не отказалась. Очень часто на приготовление ужина времени не хватает