IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
Напитки, рецепты напитков
Водопады_Лести
сообщение 13.1.2009, 17:41
Сообщение #1


Ненастоящая Фея
Иконка группы

Группа: Худеем вместе
Сообщений: 5648
Регистрация: 2.6.2008
Из: петербургской белой ночи
Пользователь №: 19



Айс-кофе "Карамелька"



Ингридиенты
на 2 порции
2 чашки кофе эспрессо
100–150 г ванильного мороженого
карамельный сироп
жирные сливки для взбивания
сахарная пудра
разноцветные леденцы


Способ приготовления
Приготовить и охладить кофе. Леденцы смолоть на кофемолке так, чтобы оставались небольшие кристаллы, но не пыль. Сливки взбить в крепкую пену, подсластив по вкусу сахарной пудрой.
В креманки с плоским дном положить ванильное мороженое, формируя ножом и ложкой некое подобие цилиндра и оставляя небольшое свободное пространство между стенками креманки и мороженым. На площадку из мороженого (верхняя плоскость цилиндра) выложить башенкой взбитые сливки. Вокруг цилиндра, между стенками креманки и мороженым, осторожно налить холодный эспрессо (или крепкий процеженный кофе) из расчета 30 мл на 1 порцию.
Полить взбитые сливки карамельным сиропом и посыпать леденцовой крошкой.


--------------------
"И что бы с вами ни случилось - не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным."(с)
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Водопады_Лести
сообщение 13.1.2009, 18:04
Сообщение #2


Ненастоящая Фея
Иконка группы

Группа: Худеем вместе
Сообщений: 5648
Регистрация: 2.6.2008
Из: петербургской белой ночи
Пользователь №: 19



Лимонад


Ингредиенты:

1,5 л воды, сок 4 лимонов, 3/4 стакана сахара.

Приготовление

В воду добавить сок, натертую цедру 1 лимона и сахар.

Размешать смесь и проварить в течение 10 мин. Процедить полученный сироп через тонкую ткань и охладить.

Подать напиток с ломтиком лимона.



--------------------
"И что бы с вами ни случилось - не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным."(с)
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Водопады_Лести
сообщение 13.1.2009, 18:05
Сообщение #3


Ненастоящая Фея
Иконка группы

Группа: Худеем вместе
Сообщений: 5648
Регистрация: 2.6.2008
Из: петербургской белой ночи
Пользователь №: 19



Коблер "Северное сияние"

Ингридиенты:

8 ст. ложек клюквенного сока, 200 г сливочного мороженого, 200 г свежих ягод (можно смесь клюквы, морошки, брусники), пищевой лед, 0,5 стакана брусничного морса.

Приготовление:

4 стакана наполнить на 2/3 объема толченым мелко пищевым льдом, добавить мороженое, свежие ягоды ассорти, влить клюквенный сок и брусничный морс.


--------------------
"И что бы с вами ни случилось - не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным."(с)
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Водопады_Лести
сообщение 13.1.2009, 18:11
Сообщение #4


Ненастоящая Фея
Иконка группы

Группа: Худеем вместе
Сообщений: 5648
Регистрация: 2.6.2008
Из: петербургской белой ночи
Пользователь №: 19



Напиток тонизирующий

Ингридиенты:

На 1 порцию - 50г яблочного сока, 2г чая, 1ч ложка сахара, 45г сухого вина, 1/2 стакана воды, гвоздика, корица и сушеная мята по вкусу.

Приготовление:

Гвоздику и корицу заливают горячей водой и настаивают. Варят сахарный сироп и охлаждают. Чай и мяту заваривают и охлаждают.

Все настойки процеживают, смешивают, добавляют сироп, сок и вино. Охлаждают.



--------------------
"И что бы с вами ни случилось - не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным."(с)
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Водопады_Лести
сообщение 14.1.2009, 22:38
Сообщение #5


Ненастоящая Фея
Иконка группы

Группа: Худеем вместе
Сообщений: 5648
Регистрация: 2.6.2008
Из: петербургской белой ночи
Пользователь №: 19



"Банановый молочный коктейль"

Ингридиенты

на 4 порции
банан 3 шт., молоко 1 литр, сахар 1 ст. л.

Приготовление

На литр молока (лучше, чтобы жирность была не менее 2 %) необходимо мелко порезать 3 банана (обязательное условие, чтобы они не были переспевшими - это портит вкус).

Полученную банановую массу поместить в глубокую посуду и залить молоком, добавить столовую ложку сахара. Все взбивать миксером в течение 5 минут. Употреблять сразу после приготовления, так как банан имеет свойство темнеть, что портит внешний вид коктейля.


--------------------
"И что бы с вами ни случилось - не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным."(с)
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Водопады_Лести
сообщение 14.1.2009, 22:40
Сообщение #6


Ненастоящая Фея
Иконка группы

Группа: Худеем вместе
Сообщений: 5648
Регистрация: 2.6.2008
Из: петербургской белой ночи
Пользователь №: 19



"Напиток "Млечный путь"

Ингридиенты

100г сливочного мороженого, 30 мл сладкого желе из красной смородины, 3 ст.л. ягод белой и красной смородины, 100 мл газированной воды, лед.

Приготовление

Стаканы или высокие бокалы заполнить до половины дробленным льдом, затем положить желе, мороженое и влить газированную воду. Сверху украсить ягодами белой и красной смородины и подать с соломинкой и ложечкой.


--------------------
"И что бы с вами ни случилось - не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным."(с)
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Водопады_Лести
сообщение 14.1.2009, 22:42
Сообщение #7


Ненастоящая Фея
Иконка группы

Группа: Худеем вместе
Сообщений: 5648
Регистрация: 2.6.2008
Из: петербургской белой ночи
Пользователь №: 19



"Клюквенный коктейль"

Ингридиенты

100г молочного или молочно-фруктового мороженого, 40 мл клюквенного сиропа, 100 мл пастеризованного молока, ягоды, фрукты, орехи, взбитые сливки для украшения.

Приготовление

Мороженое, клюквенный сироп и холодное молоко хорошо взбить миксером. Разлить коктейль в бокалы, украсить сверху ягодами, дольками фруктов, орехами, взбитыми сливками.


--------------------
"И что бы с вами ни случилось - не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным."(с)
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Изольда
сообщение 30.3.2016, 9:59
Сообщение #8


Гость
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Регистрация: 30.3.2016
Пользователь №: 2669



Я летом сама махитто делаю безалкогольный, детям нравится. Делаю просто лимон и спрайт и мяту сама выращиваю.
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Variusha
сообщение 20.1.2017, 15:31
Сообщение #9


Гость
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 13
Регистрация: 18.1.2017
Пользователь №: 3214



Подсмотрела уже один рецептик, вкусняшка получилась, спасибо
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Dorati
сообщение 28.1.2017, 13:11
Сообщение #10


Гость
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Регистрация: 18.1.2017
Пользователь №: 3215



Я тоже очень люблю мохито! Летом очень освежает))
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение

Быстрый ответОтветить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 16:01